Plage LES TRANSATS DU PILOU- Villeneuve les Maguelone

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Les concessions de plages privées relèvent de réglementations particulières qui leur sont propre. Des documents, tels que le cahier des charges architecturales et paysagères qui doivent être appliquées, mais aussi des données plus précises tel que les surfaces à appliquer.

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Les propriétaires des TRANSATS DU PILOU à Villeneuve les Maguelone ont fait appel à Gaëlle Saint-Clair - architecte d'intérieur spécialisé dans la conception architecturale et décorative relative à la création de complexes de restaurant de plage éphémère - afin de travailler sur le projet de création de concessions.

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Gaëlle Saint-Clair a travaillé en 2 étapes.

La première a consisté à réaliser un projet architectural, afin de correspondre au nouveau cahier des charges, aux nouvelles surfaces applicables et aux besoins d'exploitations que le client désirait appliquer (surface des cuisines, circulation des modules techniques et leur répartition).

Concernant la décoration, le minimalisme à été de vigueur en raison de l'ouverture complètes du restaurant en permanence. Nous avons donc joué sur la matière : le bois et une couleur : le bleu.

Après l'attribution du lot lors de la commission d'appel d'offres, le dossier de demande de permis de construire a été réalisé et déposé auprès de l'administration pour instruction. Étape validée avec succès. Première saison d'exploitation en 2013.